Лучший кофе в Одессе на настоящей чистой воде

Открыть кофейню в Одессе, маленький вагончик с предложениями горячего кофе и капучино или сделать в офисе и дома вкусный ароматный напиток — везде нужна чистая вода, отличный сорт кофейных зерен или необычный купаж из них. Компания «H2O для всей семьи» совмещает полезное с приятным. Предлагаем вам купить под заказ не только очищенную воду, но и вкусные бленды кофе ТМ Discovery.

Discovery Premium

Бленд арабик (Бразилия, Колумбия, Гондурас)

Топовая смесь арабик премиального уровня. Бразильская арабика - низкокислотная, насыщенная и шоколадная, Колумбийская украсит ягодной кислотностью,  а Гондурас даст нежные винные ноты.

400 грн

Discovery Morning 

50% арабика (Индия, Эфиопия), 50% робуста (Вьетнам)

Идеален для вендинга и для начинающих кафе. 

Глубоких насыщенный вкус. Богатая крема для приготовления капучино, легкость в приготовлении и настройке.

330 грн.

Discovery Five Standart

Бленд арабик (Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Гондурас, Индия)

Топовая смесь арабик коммерческого уровня. Бразилия и Индия дают насыщенность эспрессо, а Колумбия, Эфиопия и Гондурас добавят яркости и фруктовости.

400 грн.

Discovery Taste

70% арабика (Индия, Уганда, Эфиопия), 30% робуста (Вьетнам)

Discovery Taste

70% арабика (Индия, Уганда, Эфиопия), 30% робуста (Вьетнам)

Отлично подходит для вендинга и для кофейн.

Великолепный баланс сочных арабики и робусты. Вкус, который понравится Вашим гостям. Богатая крема для приготовления капучино, легкость в приготовлении и настройке.

330 грн.

Discovery Aroma

80% арабика (Индия, Уганда, Эфиопия), 20% робуста (Вьетнам)

Отличное решение для городских кафе и небольших кофейн.

Кофе с появляющейся легкой винной кислинкой и приятной ореховой крема. 

Отлично подходит для приготовление капучино, низкий уровень горечи сделает капучино очень приятным на вкус.

330 грн.

Секреты купажа из кофе

Чтобы кофе был запоминающимся, мало научиться выкладывать капучино ложкой в чашку, поставить на плиту турку или отрегулировать кофемашину, чтобы она наливала напиток тонкой струйкой, размером с мышиный хвостик. Представляем разные смеси, которые состоят из арабики и робусты. Но имеют свои особенности, в зависимости от того, в какой стране выращены кофейные зерна.

Арабика

Робуста

Бразильский кофе

Бразильский кофе

Объемы выращенного бразильского кофе — 1/3 от мировых масштабов. Изначально завезены много лет назад из Эфиопии, зерна имеют яркий ореховый привкус, легкую горчинку и высокое качество. Кофе из Бразилии делится на множество сортов, которые позволяют заварить эспрессо и кофейный напиток с молоком.

Чаще всего бразильский кофе (робусту) завозят в Италию, Японию, Бельгию и США. Здесь ценят его фруктовую кислинку и послевкусие сладкого шоколада. Некоторые кофеманы также улавливают нотки изюма и чернослива.

Эфиопский кофе

Вьетнамский кофе

Среди самых известных сортов эфиопского кофе стоит упомянуть иргачиф с его легким и ненавязчиквым фруктово-цветочным ароматом, сидамо с кислинкой арабики и карамельным послевкусием, а также харрар с цитрусовыми или ореховыми нотками.

Хлебный привкус с нотками какао — вот, каким описывают вьетнамский кофе. Кофеманы отмечают, что сорта робусты из Вьетнама — лучшие. В них скрывается плотный вкус, горчинка и приятная терпкость, которые дарят кофейному напитку в чашке неожиданную мягкость. Кофе из Вьетнама часто используется для составления купажей.

Колумбийский кофе

Востребованным и незабываемым колумбийский кофе делают высокое качество и мягкая сбалансированность вкуса, в которой присутствует отчетливая кислинка, дополненная нотками шоколада или фруктов/цитрусовых.

Индийский кофе

В аромате нередко присутствуют полутона гвоздики, кардамона, перца, мускатного ореха — специй, рядом с которыми выращивали кофейные деревья. Главные импортеры индийского кофе: Турция, Испания, Германия, Бельгия, Япония, США.

Угандийский кофе

Кофе в Уганде выращивается в идеальных климатических условиях. Здесь знают толк в нем, так как каждый 5-тый представитель населения занят на кофейных плантациях. У угандийского кофе вкус молочного шоколада с кислинкой и цитрусовой отдушкой.

Эфиопский кофе

Кофе из Эфиопии — органический. Эфиопы предпочитают даже не обрабатывать деревья на плантациях. У такого кофейного напитка приятное послевкусие и аромат фруктов.

Гондурасский кофе

Такая арабика отличается высокими качествами сорта. Крепкий кофейный напиток на основе арабики из Гондураса удивит вас горчинкой с небольшой винной кислинкой. Также запах передаст полутона орехов и фруктов. Еще одна черта гондурасского кофе — долгое послевкусие.

Бонус — рецепт приготовления кофе

Для клиентов компании «H2O для всей семьи» можно купить и сварить самый вкусный кофе в Одессе. И не только потому, что мы предоставляем уникальные купажи. А потому, что поставляем их вместе с чистой и полезной водой.

Тем, кто купил смесь кофе у нас — бонус. Это модернизированный рецепт приготовления кофейного напитка на основе лучших традиций эфиопов. А они знают толк в кофе. И не станут пить ароматный напиток «на лету» или пренебрегая традиционными правилами подачи.

Чтобы кофе был вкусным и запоминающимся, его надо:

  1. Купить.
  2. Положить в емкость для заваривания напитка до 12 лепестков чайной розы.
  3. Всыпать 2-3 чайных ложки кофе.
  4. Нагреть смесь (но не жарить ее).
  5. Влить тонкой струйкой очищенную воду от «H2O от всей семьи».
  6. Поставить емкость для заваривания напитка на дальнейший прогрев.
  7. Помешать через 1 минуту верхние слои.
  8. Убавить силу нагрева.
  9. Подождать до 5 минут.
  10. Разлить готовый кофе в теплые чашки.
  11. Выложить сверху по ложке сливочного мороженого.

Наслаждайтесь вкусом ароматного кофе. И не забывайте заказать чистую воду.